県南シリーズ2【19杯目】なると家

どーも。


ちゃんねらーでもなければ、どこぞの萌えキャラ でもない、うじゅです。


はい。ただのアニオタ、ゲームオタクですwそしてラヲタもどきw



「麺匠 玄龍」から向かったのは、「なると家」

バイパスから近いので、分かりやすいと思います。

名取駅、名取北高も近いですね。


メニューを。



どれに...

しようかな...

これだっ！

塩らーめん



Twitterでもかなーり推している、塩を頂きます。



まずは麺。

中細ストレートでしょうか。ツルっとした食感。やはり塩は細麺ですね。


スープは海鮮からとったもの。

良く言えば海鮮の旨味が口に広がります。悪く言えば、若干味がぼやける感じ。


そしてチャーシュー。

香ばしさが出ている柔らかいチャーシューです。

これは非常に好みです♪



メンマは穂先メンマでしょうか？

切ってあるのかな？そうならば一本のまま食べたいものです。


味玉もグーですね。

塩を推しているお店って意外と多くないので、貴重なお店かもしれません。



ご馳走さまでした。


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県南シリーズ1【18杯目】麺匠 玄龍

本日は県南の方を攻めて行こうと思い、出掛けました。

少々長くなりますが、お付き合い下さいね(Twitterを見てる方は、何軒いったかご存知でしょうが。(笑))


まずは一軒目。



麺匠 玄龍

ここは確か仙台市です。(笑)


名取寄りですが、太白区の郡山かな？



到着は開店30分前の11時。

既に2組待ちです。


少し待つと開店15分前にオープン。

早く開店したんでしょうか？


早速、入店です。



こちらが、メニュー。

醤油、こってり醤油、中華そばと違いも気になりますが、ここはコチラを。



味噌らーめん

シンプルな味噌らーめんですね！

旨そうデス！



麺は中太麺。味噌といえば、やはり太麺ですよね！

野菜と共に炒めたスープは、うますぎ！文句のつけようがないです。

チャーシューはコロッとしています。

味噌ラーメンを食べていて、野菜の中から見つけ出したときの幸せ感w


そして付いてきた、辛味噌。

味変すると、味がグッと締まります。辛いものが得意ではなくても、これくらいは大丈夫。


本当にレベルの高い味噌らーめんですね！人気があるのも頷けます。


ご馳走さまでした。

流石に連食予定なので、スープは飲み干しませんよ。(^3^)/






あれっ？

スープが何処かに消えましたとさww






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計画中です。【17杯目】はっちゃけ

２月、３月は落ち着く、というか暇になる可能性が高いです。


どこかに遠出したいと思います～


さて、昨日は「ら～めん 小野屋」に続き、「はっちゃけ」へ。

皆様ご存知の事だと思いますが、木曜日は通常「三福」で営業しているお店が、「はっちゃけ」という濃厚なラーメンを提供するお店に変わる、二毛作のお店。

到着は14時前。

駐車場は満車で、空くまで待ちます。

店内も混んでますね～


これでもカウンター席を増設したんですけどね。



コチラがメニュー。

「はっちゃけ」の日は、ご飯ものがないのが辛いデス。。。


味玉らー麺 中盛

麺の量は中(200グラム)で頂きます。




スープは三福とは真逆の濃厚スープ。

ザラッとした舌触りのスープは以前より、まろやかになった印象です。

濃厚ながら、くどさはなく、最後まで飽きずに飲めますね。


麺はストレートの太麺。

濃厚スープとも合う、モチッとした麺はgoodですね！


チャーシューも柔らかく、下味もしっかり。

そしてトッピングした味玉。

こちらの味玉、卵の弾力が凄く、箸で悪のに一苦労でした。

きっと良い卵を使っているんでしょうね。



美味しかったです！

「三福」の夜の部では、濃厚系も提供していますが、夜に行くと閉まっていることが何度かあるので、結構な賭けかもw


ご馳走さまでした。



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