実家暮らしのため、料理がほとんどできない女27歳。
母がいなければ一応夕飯の準備はしますが、
刺身・冷凍食品・できあいのお惣菜のどれかですませていました。
父よ、スマン。
これまでの(自発的な)経験スキル。
・切る
・焼く(自動グリルで)
・茹でる
というわけで、調理中の味付けというものをしたことがありません。
せいぜい味噌汁かカレーのルーくらい?
学校の調理実習で作った物なんて、すでに記憶のかなた。
これではいかん!というわけで、
煮物に挑戦しようと本日奮起しました。
折良く冷蔵庫に大根があったので、大根の煮物に決定。
ネットで調べて、
湯がいてから、だしに醤油に酒にみりんに
と手順を確認してから
台所に立って流しの横をふと見ると、
「コープだしつゆ四季の味」
煮物にそのまま使えるとのこと。
大根おいしくいただきました。
冷蔵庫にしまい忘れた母と、
便利な世の中にありがとう。
