皆さん台風大丈夫ですか～？？
私はお休みになりました(；´・ω・)
急に涼しく （寒く） なったので暖かいものを・・・。
お料理レッツゴー(｀・ω・´)
適当クッキング
「若鶏の手羽元トマトソース煮込み」
まずは買い物済ませて～
買ってきました
手羽元！
特別に調合したスパイスで下味を付けます(｀・ω・´)
（左上わ見なかったことにｗ）
味を馴染ませるために冷蔵庫へ
ﾄﾞ━━m9(*'д`*)━━ﾝ!!
そしたら野菜の準備！
使うものはこの辺かな～
お好みで足してもいいと思います(´・ω・｀)
大雑把な男の料理なものでお許しを（＾ω＾）
野菜を適当に切って
玉ねぎを炒めて
肉も入れちゃいましょ～う
軽く炒めたらココから本題
トマトソースの作り方です(｀・ω・´)
↓用意するもの
(｀ﾟДﾟ´)ゞ以上!!
手抜き全開どんどん行くよ！！
ﾄﾞ━━m9(*'д`*)━━ﾝ!!
(｀ﾟДﾟ´)ゞ以上!!
そしたら缶の中に水を少し入れて
中でぐるぐる～
左 綺麗になった缶 右 水の入った状態
で勿体無いので水をそのままなべの中へ入れちゃいましょう(｀・ω・´)
そんでもって人参を鍋の中へ
続けてローレルと秘伝の牛肉と野菜を煮込んで旨味を出したモノを
固形にしたモノを入れましょう（＾ω＾）
突っ込みは重々承知の上でスルー(・´з`・)
ｺﾄｺﾄｺﾄｺﾄｺﾄｺﾄｺﾄｺﾄｺﾄｺﾄｺﾄ
その間に後入れお野菜をカットしましょう
(・´з`・)
ﾏﾀﾞｶﾅｧ～
そんでもって煮込んでたスープにさっき切った野菜を
ﾄﾞ━━m9(*'д`*)━━ﾝ!!
それからそれから
煮込みつつ
塩 ブラックペッパー コンソメ・・・。
等々で味を調えましょう(｀・ω・´)
この辺は好みなので適量で！
それからケチャップなんかを少し入れても良いかも～
さてさて煮込みも終わって
出来たのがこちら
う～ん・・・。(´・ω・｀)
盛り付け・・・。(´・ω・｀)
男の料理だから良いんだい！
(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!!
テナ訳で
スタートから１時間１０分で
おいしく召し上げれました(｀・ω・´)
こんなの作ってみたら～
とか
こんな風にやるといいよ～とか
あったらドシドシコメントくださいな！（＾ω＾）