今年初のジェラートはアンティカさんの甘酒！！
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甘酒ｘスプマンテ 400円
最初は間違いなく甘酒！
どことなくフルーティさを醸し、最後にふわっと残る酒粕の独特な香りと風味。
でも食べ進めていくうちに、なんとなくチーズのような印象に。
クリームが少し発酵して畏まったような、そんななんとも表現しがたいクセのあるお味。
日本酒とかが好きな方が好みそうな このシルキーな甘酒ジェラート。
ママもかなり大好きです！！
お相手にしたのはスプマンテ。
こちらはソルベ仕立てで、アルコールを残したままの まさに大人限定ジェラート。
香りにほころぶ甘酒と、酔いを愉しむスプマンテ。
お正月らしいジェラートでした！！
ごちそうさまでした！
アンティカ：http://www.euroint.co.jp/shop.html
お目当ての福袋は全て完売。
残念、無念、また来年、、、。これを教訓に来年は早起きしよう！！！と決めました。
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リビングウェブにて連載中♪