DELIZIE（美味しい）とFOLLIE（とんでもない）で「めちゃめちゃ美味しい」の意味を持たせた店名。関西に３店舗、そしてオンラインショップでいただけます。大阪の梅田店に行ってきました。
PISTACCHIO DI BRONTE ｘ CUBANO ｘ PESCA 650円（ピスタチオのプレミアム料金100円含）
ピスタチオはブロンテ産。濃く、ローストが深く芳ばしさが心地よい。
ラム酒とビターチョコが作り上げる大人味のクバーノ。甘さが控え目でビターな点も好み、ふわっと香るラム酒も好き。この芳醇に香りたつラムが デセールを連想させて、期待を煽る。もうこれでお終いなのに、何か最後にくるんじゃないか、、、とドキドキさせて物足りなさで返ってくる。
そして白桃のジェラート、ペスカ。こちらはとてもジューシー。果実から滴り落ちる蜜汁を口いっぱいに堪能している気分に。
今回のミルクベース2種の質は、ショーケースを華やかに彩る波模様から想像するような、滑らかさや柔さはなく、固い。この味、つくりたてはきっと「めちゃくちゃ美味しい！！」。それがありありと想像できるからこそ、余計に切なくて、悲しい。
製造は芦屋のアトリエ。次はアトリエに絶対伺います！！
ごちそうさまでした
DELIZIEFOLLIE：http://www.dlz.jp/
【食べログ】
デリッツエフォリエ NUchayamachiプラス店 （アイスクリーム / 梅田駅（阪急）、梅田駅（大阪市営）、中崎町駅）