今日はこちら…
「万能肉味噌」✨
ご飯にそのまま、ラーメンやうどんにも！
豆腐に乗せておつまみにもなる👍
今回は厚揚げに乗せておかずにもおつまみにも✨
レシピはこちら…
◎豚ひき肉…250g
◎玉ねぎ(みじん切り)…100g
◎にんにく(すりおろし)…1カケ分
◎しょうが(すりおろし)…1カケ分
これをフライパンで豚肉から出てくる脂が
透き通ってくるまで炒める
(豚肉臭さがとれます)
◎甜麺醤…30g
◎酒…25ml
◎しょうゆ…25ml
◎水…25ml
◎オイスターソース…15ml
◎砂糖…20g
◎こしょう…少量
こちらの調味料を豚肉のフライパンに入れて
パラパラになるように水分をしっかり
飛ばすように炒めたら完成です‼️
冷蔵庫で1週間は余裕でもつので作り置きも出来る
ので是非お試しください😁👍