もう9月も終わろうとしている…
ほんとあっという間に時間が過ぎる💦
年を取るとなんでか時間が経つのが早い気がして
ってなわけでそろそろ年末年始の料理の準備をしなけ
れば🤔
去年の年末はたまたまスーパーの地元野菜のコーナー
で見つけたこれ✨
こんなまん丸な八つ頭‼️初めて見た！ってソッコー
買って家で煮物にしてみたら、まー美味しい✨
ホクホクしてるし煮崩れしにくいし使いやすい👍
そして値段もお手頃😁
これを是非お店でも使いたいと思い、スーパーに生産
者さんの連絡先を教えてもらい大量にゲット‼️
里芋と違い粘り気がないので剥いたらそのまま炊き地
でコトコトと✨
小麦粉をうって唐揚げにして柚子味噌を掛けました
プレートの左下のがそれです👍
好評だったのでこれは今年も使いたいな〜🤔
残りのネタは何がいいか考え中です…