コスパ最強‼️

鶏肝のコンフィ🦆

作り方は簡単！肝心なのは温度だけ！

調理工程の写真は撮るの忘れてしまって…💦

筋や血栓を取り除いたら塩と砂糖を同じ分量混ぜてそ

れを揉み込んで25分‼️

水で洗い流して水気を取ったらジップロックにオリー

ブオイルとニンニクスライス、ローズマリーを入れて

67℃の湯煎で50分

冷めれば完成‼️

トロトロのコンフィの出来上がり✨

こんなに安くてこんなに美味しいものがあるのか⁉️と

日本酒が止まりませんね😋