今日はちゃんと撮りました(笑)
鶏肉のトマトソース煮ってとこかな。
鶏肉を少し大きめに切って、塩コショウします。
油をひかずに鶏肉をフライパンで皮面から焼きます。
カリッと焼けたらひっくり返して反対側も焼き目を少しつけます。
そこに小タマネギと半分に切ったピーマン投入
(今回小タマネギは甘くしたかったんで先にレンジで少しチン
してます)小タマネギとピーマンに焼き目がついたら、トマトの水煮投入
コンソメを少し入れて煮込みます。
水分が半分くらぃになったらもぅ一度味を整えて完成
盛り付けがよろしくなぃよぅな…(泣)