今日のごはん

えっと・・・写真撮り忘れました(´・ω・`)

今日は久々に揚げ物をしたんだけど、

コロッケを作る感じで、

ジャガイモをレンジでチン!してつぶします。

炒めたひき肉と混ぜて少し冷まします。

冷ましたものでゆで卵を包んで、

衣をつけて揚げました。

あとは茄子と玉ねぎの素揚げも添えて。。。

ってちゃんとやったのに、写真撮り忘れ・°・(ノД｀)・°・

次こそはちゃんと撮ります