おっきなユズ！
先日、スーパーで見つけました♪
埼玉県産の大きなユズ。
「獅子ゆず」というものだそうです。
食用ではなく、縁起の良い飾り用だそうで、玄関や西の方向に置くそう。シワが多いほど福を招くんだそうです。
今日は別のお店では、徳島県産の「鬼ユズ」というジャンボユズを見つけました。
来週の水曜日は冬至。
ユズ湯を楽しまれる方も多いと思いますが、今年はちょっと変わったユズにチャレンジしても楽しいかもしれませんね(^-^)
愛読雑誌
今日は会社はお休みでしたが、朝から日本語学習ボランティア、終了後は一時間半ほど会社に行って残務を処理。。。
そんな１日でした。
帰りには諸々お買い物。
会社から自宅へ直行では、休日の気分になりませんからね(^^;)
と、言ってもはしごしたのは本屋さんと八百屋さん、パン屋さん、ドラッグストアだけですが～(^^ゞ
本屋さんへは、今週末にある野菜ソムリエ二次試験のヒント探しへ。
不合格だった前回は、疫学やテーマとなった病気のことを掘り下げ過ぎて痛恨の時間オーバーをしてしまったので、今回は掘り下げ過ぎないように、と思っているのですが、やはりあれこれ調べたくて(笑)
結果はともかく、こういう勉強過程もいずれ役にたつかな～と思います。
料理本コーナーの他、家庭医学本のコーナーや看護本コーナーをウロウロしてました。
結局、これ！という一冊には出会えず、愛読雑誌の最新号を買いました。
はい、「栄養と料理」です。
女子栄養大学が出版している雑誌なので、栄養に関する情報満載の雑誌です。
食に関する勉強、活動を始めてから、愛読書となりました。やや難しい記事もありますが、オススメ雑誌です。
最新号は、季節柄、お節ネタもあり年末年始の参考になりそう。他にも日本の農業に関する記事など、新年号のためか、いつも以上に読み応えがあります。
そして付録。
献立本ですが、なんと、１月から６月までしかも３食の毎日の献立が一冊になっています！
女子栄養大学監修ですから、勿論、栄養バランス抜群♪毎日の献立作りに役立ちそうです(^-^)
