カレードレッシング ３
カレードレッシング、コメントたくさんいただき、ありがとうございます
みなさんのコメントが本当に励みになります
いつもありがとうございます
その中で、「ご飯にかけるのありかも」というようなご意見をいただき、
ふとひらめいたのですが・・・
これを使ってカレーチャーハンとか・・・ダメかなぁ・・・？
炒めれば酢の酸味も飛ぶだろうし、水分はばっちりあるので、ご飯に
よく絡みそうな気がするのですが・・・。
すみません、実際試してからご報告したいと思います・・・っ
今日は
会議がなんと1週間も前倒し、しかも連絡がきたのが夕方で、資料作りに時間を取られました(>_<)
これからコメント＆ペタ返しさせていただきます！遅くなってすみませんっm(__)m
今日のおいしいものは。。。
夕方、ケーキの差し入れをいただきました。
感謝♪
一緒に写ってる黄色いのは、朝駅前で配布してた、リプトン紅茶のサンプル品♪バニラティーだそうで、3パックも入ってます(^O^)
明日、いただきたいと思います！
カレードレッシング ２
食べましたよ～
「カレードレッシング」
味がわかりやすいかなと思い、千切りキャベツにかけてみました・・・。
ご覧のとおり、カレーそのものです
味は・・・
うん・・・
まさにカレー
ほんのりカレー風味・・・とかそんなレベルではなく、完全にカレー。
ドレッシングということでサラダ油（キャノーラ油）と酢（リンゴ酢）が入っているので、
結構すっぱいのだけど、だけど・・・
カレー・・・
ダンナさま曰く、
「これ、ご飯にかけても食べられんじゃない？」
うそぉ・・・
ダイレクトにかけるのはちょっと勇気がなく、ドレッシングがたっぷりついたキャベツをご飯に乗せて食べてみました・・・。
うん・・・
やっぱりちょっと酸っぱいけど、合わないこともない。
おかずになるドレッシング。
そんなところでしょうか・・・
ちなみにこの新潟県醤油協業組合は、地元老舗醤油店１０数点が組織化されたもののようです。で、このカレードレッシングは、子供の野菜嫌い克服を目指して作られたものだそう。カレーは好きな子供多いですもんね でも辛いのが苦手な子供さんにはちょっとスパイシーすぎるかも・・・
サラダのほか、肉料理（なぜか「鶏肉に合う」とかいてあります）にも合うそうなので、
ソテーしたチキンにかけたり・・・あササミをボイルして、手で裂いて、このドレッシングに絡めてサラダのトッピングやサンドイッチの具、おつまみにしてもおいしいかもです