今日の食事☆ばんごはん

続いてばんごはん～♪


今日は残業で遅くなったので、久々にダンナ食堂ですo(^-^)o 久しぶりの更新！
しばらく更新していなかった間もよく作ってくれていましたが、記事にするのは久しぶりです。


今日はハンバーグ(^O^)


ＮＨＫの「ためしてガッテン」で紹介された、フワフワハンバーグだそうです。

タネには「ふ」と寒天を入れ、焼くときは両面に焼き色をつけてから、付け合わせの野菜を敷き、肉が浸からない程度の少量の水を入れ、その上にハンバーグを乗せて蒸し焼きにするそうですよ～。

お！
たしかにフワフワ♪


ごちそうさまでした(^O^)