いも天 | おいしい毎日☆うー子の今日のあれこれ

いも天

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パプリカを一生懸命食べ進めていたら、また追加っ(*_*)


今日採れた空心菜とおいも。



空心菜は育ちすぎだったので筋が強く、ちょっとてんぷらにはどうかな~?という感じ。


一方のいも天。


実はさつまいもじゃなくて、じゃがいも♪
フライドポテトの味と大差ないですが、こうやって輪切りにすると、なんだか新鮮です。あくまでも天ぷらなのでもちろん、衣、ついてます。


このじゃがいもはアンデスレッド。


だから皮が赤く、こうするとさつまいもの天ぷらに見えます。


サプライズにおすすめ♪甘みもありますよ(^O^)/