ちくわサンド
わかりにくいですが、具材にちくわを使いました。
5本入りで売られている小さいちくわ1本とスライスチーズ1/2枚を同じ大きさの細切りにし、マヨネーズとコショウで味付けるだけ。ちくわとチーズの塩味があるので、お塩は不要です。代わりに、お酢をちょっと加えてください。殺菌効果の意味もこめて。
あとは、よーく水気を拭き取ったサニーレタスを挟んだパンにつめるだけ。
ハムとはちょっと違った食感と味です(^O^)
おいしい毎日☆うー子の今 日のあれこれ
食、楽しい暮らし、仕事、ボランティア・・・野菜ソムリエ＆ライター・うー子の、好奇心いっぱいの日記です。
わかりにくいですが、具材にちくわを使いました。
5本入りで売られている小さいちくわ1本とスライスチーズ1/2枚を同じ大きさの細切りにし、マヨネーズとコショウで味付けるだけ。ちくわとチーズの塩味があるので、お塩は不要です。代わりに、お酢をちょっと加えてください。殺菌効果の意味もこめて。
あとは、よーく水気を拭き取ったサニーレタスを挟んだパンにつめるだけ。
ハムとはちょっと違った食感と味です(^O^)