料理を作るということ | おいしい毎日☆うー子の今日のあれこれ

料理を作るということ

今日伺ったお店を紹介した雑誌記事に寄せた、オーナーさんの言葉。

「料理を作るということは、食べてくれる人の健康に責任を持つこと」。


すごいです。


感動しました。