隠れ家食堂のブログ -2ページ目

消費期限

飲料の消費期限は意外と長い

一概には言えないが長い物で半年以上あるものもある


そのため商品入れ替え時に新商品をしこたま購入する(底値商品を判断し新商品を決めるからである)


ので、ろくにリサーチもせず突っ走るわけですから当然売れないものも出てくる

と言うわけです。まさに安物買いの銭なんとやらで…


現在はその苦い経験を踏まえそんなことはしていませんが…

(とりあえず2ケースぐらいで様子見)


現在のラインナップで1つその残骸があるのです…

カシスアイスティー!!

280缶のキャップ付き

売れるとおもたが売れず

とうとう80円に値下げ

仕入原価がドンキで一本50円だったからよかったけど

まぁあんばい良くないわな。。。


消費期限が9月26日 残あと2ケース

うりきれるかな?

売り上げ

長雨です。そしてかなり豪雨。テレビでみたらうち1時間110ミリじゃん!!
売れませんこんな雨では…と思いきやそこそこ健闘しています。
なぜなら設置場所はアーケードの中だからそして雨でも仕事は?、あるからバス停にはいつもの行列が…それでも1日あたりマイナス20本1日20、30本くらいまでの落ち込み…
う~ん 早く天気晴れ回復しないかな~

つづき

只今八王子にて中央線に乗り換えました。

イベントの内容は国際交流と言う事でうちはジャマイカ料理をやります。

メニューは定番のジヤ―クチキン&フィッシュ、 フェスティバルと言う棒状のドーナツ?にライス&ビーズと言う豆ご飯を予定しています。正直ジヤ―クチキンぐらいは大丈夫だぁです けど…
手伝ってもらいましょニコニコ

説明会

只今横浜線の電車の中今三鷹に向かっています。
10月にある国際交流のイベントの説明会に出席するためです

ラインナップ

自販機のラインナップですが、一つこだわりがあります

基本的にキャップ付きをチョイスします


なぜならバス停のすぐそばだから

バスや電車に乗る時キャップの付いていない飲み物は持ち込みづらい

という事から基本的にキャップ付きのラインナップが増えます。


※但し一気に飲めるもの(コーヒーやオロC等)は除く



2008/08/21

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白のベンダーが自己所有で青がアサヒのフルオペです、
6月に主要メーカー一律10円アップしています。
値上がりによる売り上げの低下は一時ありましたが1週間ぐらいで元にもどりました

前回更新から早3ヶ月

盗難事件も風化し平凡な日々でございます


売上も相変わらず1日約50本をキープ

変わった事といえば、ラインナップぐらいかな?


ゴールデンウイークまで1列だけあったホットをゴールデンウイーク後に

コールドに変更

すべてコールドとなりました


只今のラインナップは次回にでも写真で公開します





久しぶりに

久しぶりの更新…

決してつぶれたわけではございません

非常に忙しかっただけです



これからまたこつこつ更新していきますのでよろしくです

定休日

今日は週に一度の定休日

ゴールデンウィークの疲れをとっとります。


昨日は忙しかったので洗い物が少々残っとりますので

これから洗い物をしてみようと思います(´□`。)



ついに


毎朝うちの自販機で買ってくれている友人から

緊急電話が…

はぁはぁと息を切らし自販機やられたよと。

やってる最中に出くわしたらしく追いかけてくれたが逃走…

ついに盗難被害が


警察を呼び被害届を提出

指紋採取をし3時間ほどかかりました


被害額は前日、札のみ回収していたので1万円くらいの被害でした。

ベンダーの被害はありません。なぜなら鍵の締め忘れだったから

う~ん…ばかだなぁ