こんにちは。

少し蒸し暑くて、どんよりどんよりの空模様です。

今年の冬は、ラニーニャ現象で寒いわよと気象予報士の方が言ってたんやけど、微塵も感じさせないこの陽気。

あっ、冬じゃなくて、まだ秋ね。

いきなり寒くなると、体内時計がついていけない。

ここ数年使っている、このだしパック。

3カ月に1回、2パックずつ購入しています。

タレントの北斗晶さんがよくブログに書いていて、ちょっと買ってみようかと思ったのがきっかけ。

これで作る煮物の味に慣れたけど、たまにストックがなくて顆粒だしをつかうと、全然違うのがよくわかる。

ストックが切れたんなら、かつおぶしなどでイチからだしをとれよ・・・と思われるでしょうが、そんな面倒なことはしないわよ。

ちなみに、ノーマルだしは塩気を感じるので個人の味覚の問題、我が家は減塩です。

料理下手だけど、多少は使うものに気を遣っています。

それでは、昼食タイムに入らせていただきます。

ほんだら、また・・・。

下手なりのこだわり品。