こんにちは。
少し蒸し暑くて、どんよりどんより
の空模様です。
今年の冬は、ラニーニャ現象で寒いわよと気象予報士の方が言ってたんやけど、微塵も感じさせないこの陽気。
あっ、冬じゃなくて、まだ秋ね。
いきなり寒くなると、体内時計がついていけない
。
ここ数年使っている、このだしパック
。
3カ月に1回、2パックずつ購入しています。
タレントの北斗晶さんがよくブログに書いていて、ちょっと買ってみようかと思ったのがきっかけ。
これで作る煮物の味に慣れたけど、たまにストックがなくて顆粒だしをつかうと、全然違うのがよくわかる
。
ストックが切れたんなら、かつおぶしなどでイチからだしをとれよ・・・と思われるでしょうが、そんな面倒なことはしないわよ
。
ちなみに、ノーマルだしは塩気を感じるので個人の味覚の問題、我が家は減塩です。
料理下手だけど、多少は使うものに気を遣っています
。
それでは、昼食タイム
に入らせていただきます。
ほんだら、また・・・。