こんにちは。
寒いね～。眠いね～。
なかなか寝付けんのです。
横になって目を閉じた瞬間、ちっぽけで気になることが泉の如く湧き出てくる。
敗者 睡眠導入剤。最近、ずっと負け戦・・・。
先日行った産直市で、
カブが綺麗やったので、初めて買ってみた。
調理したこともない、食べたこともない、未知の食材です。
母さんのブログで見た気がしたので、食べたくなったんよ。
ちなみに、母さんとはもちろん自分の母じゃない。
勝手に「母さん」と呼ばせてもらってる、ほんわか上品な女性のことよ。
母さん曰く、「炊いた野菜とかくてんの相性はいいよ。」とのことなので、かくてんは値引きされとるものを買って、冷凍しとります。
ほっくり、しみしみ、かくてんのエキスもよう出て、美味しく炊けました。
ただね、私、野菜の皮むきが出来ん専業主婦でして、ピーラー命なんですねん。
カブの皮もピーラーで剥いたら、ちょっと繊維が残ってしもた。
で、今更調べると「厚く剥くんだよ。」と書かれてある・・・。
男どもよ、口の中で仕分けをしながら食べてください。
未熟な母を、お許しください。
ということで、カブの炊いたん完全体に必ずやリベンジします。
ほんだら、また・・・。