長浜店スタッフより『２回目ブログ～料理編～』

みなさま、こんにちは(ﾉ´▽｀)ﾉ

今日は快晴

いかがお過ごしでしょうか

さて、

何回か前に別のスタッフがブログを書かせていただきました

いつもと違うスタッフのおしゃべりで、新鮮さがありました

そして、今日はおいしいものご紹介です～

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次回のブログがあるかは分かりませんがと
言っていましたが、また書きました

ちなみに…アナログ人間なので、

文章をメールで送って、アシスタントさんにブログのアップをしてもらってます(笑)

今回は、見た目からは想像できないでしょうが、
料理が得意なので、休みの日に作った料理の写真をアップします

今回は、ローストビーフ丼と茄子・アスパラ・きのこのカルボナーラ風グラタンです

ローストビーフは朝から牛肉ブロック肉に下味を付けて、
夕方から焼き始めました
ローストビーフにかかっている白いソースは、

ヨーグルトとマヨネーズに塩やすり下ろしたニンニク少々を混ぜ合わせて作りました

５歳の息子には食べにくいので、ローストビーフを細かく切って、
白くない方のソースと一緒にご飯をフライパンで炒めた特製ご飯を作りました

私は丼にはせず、ローストビーフをソースやわさびで食べながら、
キンキンに冷えたビールを喉に流し込んでました

誕生日だった奥さんと息子も大喜びしてくれて、
その後は、またまた海外ドラマのスコーピオンを夜な夜な見てしまい、
また寝不足な夜になってしまいました

では、

また次回があるかは分かりませんが、お楽しみに

→新築一戸建てお譲りします！

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