今日は久しぶりにホットクックのお話です

ホットクックが来てから
もともと強いほうだった
おいしいものを食べたい という
食へのこだわりが
さらに強くなり
あまりジャンクフードを食べたいとは
思わなくなりました
(下手な中食・外食より
ホットクックの方が圧倒的に安くて美味しい)
でも
自炊しておいしいものを食べたいけど
毎日献立を考えるのはめんどくさい………ですよね??

そこで献立をある程度ローテーションにすることにしました
私は
おいしいものが食べたい
味の妥協はしたくない
という気持ちは強いのですが
同じものをある程度
繰り返し食べることにはあまり抵抗がないのです
美味しいものであればOK

毎日毎食、違うものを食べたい人には
ちょっと向かないかもしれませんが
そうではない人は
ホットクック(もしくはお持ちの調理家電)を利用して
簡単に 美味しく 夕飯を作ることができる
献立のローテーション化はとてもオススメです

☆我が家の一例
月 餃子 & 味噌汁
水 無水ナポリタン or パスタ
木 無水カレー
金 魚の煮付け or 焼き魚 & 味噌汁
土 煮込みうどん
(写真は、冷蔵庫に貼って使っているほぼ日のカレンダーです)
いつも日曜の夜か月曜の朝に1週間の予定と合わせて考えて
食材を確認しながら、
この日にこれ、この日にこれ…とあてはめて
献立を決めています
(大体毎週同じ曜日に同じメニューになります

)
ほとんどホットクック(公式レシピ)か
電気オーブンで作れるメニューです
朝、朝食とお弁当を用意するとき
ついでに食材の準備をしておく
↓
お迎え前に一度帰宅
↓
ホットクックかオーブンをセットしてお迎えへ
↓
帰宅時には出来立てを食べられます
平日はほぼこのコースです
最近は、夫が在宅の日に
(見た目はほんとにイマイチだけど
でもリアルな家庭料理の日常なんて、こんなもんです‼︎
)
飽きがこないか心配、という方は
せめて料理法(煮る日、焼く日、蒸す日、揚げる日など)とか
食材(肉の日、魚の日、麺類の日など)だけでも
曜日ごとに決めておくと楽なんじゃないかなぁと思います
私も、↑の一例の献立をベースに
たまに応用して材料や調理法を少し変えてみたり
飽きがこないようにしています
それと、もうひとつ飽きがこないようにするための工夫として
余白の日を作っています
何も決めておかない日です
我が家は大体、土日を余白の日にしています

余白の日はちょっと特別な外食をしたりとか
おいしいお取り寄せグルメを食べてみたりとか
いつもは食べない
新メニューに挑戦してみたりしています

献立を考えるのってとてもしんどいですよね

(え、私だけじゃないよね??
) 考えること・決めることがたくさんあります

人間は、一日に平均一万回の
決断をするとよく言われていますが
(何を着るか、何を食べるか、何時に何処へ出かけるか、何分の電車に乗ったら良いのか、乗り換えるのか………以下エンドレス)
脳を回転させて
思考力を使い続けるのはとても大変です

スティーブ・ジョブズさんが
毎日同じ服を着ていた事は有名な話だと思いますが
それも何を着るか決めるのに
思考力を使いたくないからだったと思います
産前は変わった人だなぁぐらいに思っていましたが

子供が生まれてから
それめっちゃわかる‼︎と思うようになりました

子供がいると自分のことだけでなく
子供の人数分をプラスして
決断のための思考力を使わなきゃいけないので
脳がとても疲れて、しんどいのだと思います
(何を着せるか、何を食べさせるか、何なら食べられるか、今日の機嫌はどうか、何時に寝せるか、何時に起こすか………以下エンドレス)
もう、自分の献立どころじゃないですよね

少しでも思考力(脳みそのメモリ)を節約するために
日々必ず必要になることで
あらかじめ決められることは決めておくと
日常が多少楽になると思います
しかも、
献立をある程度ローテーションにしてしまうと
毎週必要な具材も決まってきて
買うものが固定化されるので
買い物をどうするかにも思考力を使わなくて済みます
(私は毎週ネットスーパー利用で、
前回と同じものをカゴにまとめて入れる機能を使って
その後、細かく調整します)
1週間単位のローテーションだと
土日にまとめて食材を買っておけますし
多少の予定変更には対応できます
(1ヶ月単位だと変更に対応するのが難しい…と個人的には思っています
それこそ思考力が大きく必要になってきてしんどい)
ただでさえ思考力を使いまくっている子育て世帯には
絶対にこれが食べたいんだ、とか
毎日毎食違うものがいい
という強いこだわりがなければ
献立のローテーションはお勧めです
私自身もしばらくやったら飽きるかなぁと思いながら始めました
が、この仕組みを作ってから半年以上
今のところ、まだ飽きていません

さすがに毎日同じだと飽きてしまうかもしれませんが
小さな工夫で味が変わるような仕組みにしていることもありますし
1週間ごとだと、わりと新鮮に食べられる気がします
何よりホットクックで作る料理は
おいしい自炊料理は飽きない!が、持論です

ホットクック導入からもうすぐ一年、
相変わらずホットクックへの熱量がすごい私ですが
決してシャープさんの回し者ではないです

笑
使いこなせばとても楽ができる上に
美味しい料理が食べられる自動調理家電は
これからの時代に必須家電になると本当に思っています

特に時間・気力に余裕のない幼児持ち家庭にとっては
献立のローテーション化も含めて
家事の仕組みづくりが
自分を楽にしてくれると思います

私自身もこの一年弱、本当に助けられてきました

少しでも多くの親御さんが
自分を楽に、大切にできると良いなぁと思います…

それではまた

(心のバイブル、土井善晴先生の本です。料理に悩む全ての人に読んでほしい…この本に出会ってから料理に対する気持ちを本当に楽にしてくれました)
(冷蔵庫につけているほぼ日のホワイトボードカレンダーです。書いたら消したりめちゃくちゃ使いやすいです)