チーズフランス

　私が作ったパンではありませんよ（*＾＾*)。

　近所にある「Fouquet」（フーケ）というパン屋さんで買った「チーズフランス」と「カマンベールフランス」です。
　この「チーズフランス」を後々実際に作ってみたいなと思っています。

　そこで店員さんに思い切ってどんなチーズを使っているのか聞いてみました。
　すると、お店の裏から親切に袋を持って来てくれました。
　その袋には「プロセスダイスカットチーズ」と書いてありました。
　家に帰って探してみたところ、どうやら「マリンフード株式会社」の製品のようです。

　つまり、プロセスチーズを使っているんですね。
　特別なチーズを使っているのかなと思ったのですが、簡単に手に入るチーズなので安心しました。
　頑張れば自分でも作れそうです。