杏と種

アテネでは、路上市場にビワそして杏が並び始めました

杏はビワと比べるとちょっと食べづらいけれど、種が栄養があるそうです      杏仁豆腐！

そこで今日は杏を多めに買って(ついでにハンマーも)種を割って中身をリキュールにでも漬けようかなと思っています。

実本体の方は瓶で蜂蜜漬けにしようかな