生もみじ

にしき堂の生もみじ饅頭

生地に米粉を使っているのでもちもち

抹茶

生地と餡に抹茶が練り込んである

粒餡

 

こし餡

生地は柚子の香り

宮島で焼き立ての中に何も入っていないもみじ饅頭も食べた

ベビーカステラの紅葉型

それも美味しかった