麦音のお隣にあるビート資料館
前回のブログで、ますやパン麦音のことを書いておりましたが、すぐ隣の敷地にビート資料館があります。
私好みの建物。
こういう家に住みたいものです･･･（苦笑）。
入場料３００円ですが、入場券と「ビート資料館 日本甜菜製糖」という箱に入ったシュガーをもらいました。
ビート資料館では、甜菜製糖に関する資料、模型、写真などがあって、非常に勉強になります。
ビート１㎏で糖分１６％の設定だそうですが、このビート１個から１６０ｇの砂糖ができるのだそうです。
年ごとに糖度がかわりますが、いかに糖度が重要かということが分かります。
馬車や鉄道の模型もあり、昔はこんな感じで運んでいたのかなぁ～なんて思っていました。
しかし、十勝鉄道米国製レールなるものがあり、どうやら１９２０年に原料輸送のため米国製のレールを使用していたようです。
外に出てみると、工場前（こうじょうまえ）と書いてある当時の線路も残っていました。
ますやパン麦音に来たら、お隣のビート資料館の見学も良いかもしれません。