池森秀一さんシリーズのお蕎麦
お蕎麦好きの池森秀一さんのシリーズ商品は、全て美味しいと思います。
その中でも、私が好きな商品は、細麺仕上げの「爽やか更科」です。
おろしそばで食べてみました
こちら、ずんだではありません･･･（苦笑）。
信州産の、みどり大根おろしです。
お蕎麦と言えば、厚焼き玉子も食べたくなる私･･･。
ということで、厚焼き玉子を焼いてみました。
EM-Xゴールド入りの厚焼き玉子に、たっぷりの大根おろしをのせて食しましたが、大変美味しゅうございました。
そばつゆは、九州枕崎池森そばつゆです。
ストレート甘口というのも、良きです。
細麺の「爽やか更科」そば、乾麺の中ではかなり美味しい方だと思います。
前回は「にしんそば」を食しましたが、今回は「もりそば」でいただきました。
以前ブログで書いた「にしんそば」に使用したお蕎麦は、出雲福そばでしたが、こちらも細麺です。
ラーメンもそうですが、太麺よりも細麺好きだということを自覚しました。
