うに&しらす丼にしました
北海道礼文島産の塩水うにが、特売の2,138円で販売されていたので購入。
一昔前に比べると、はるかに価格上昇している気がいたします。
コストコで購入していた「しらす」を熱々のご飯にのせ、その上に「生うに」をのせて食べましたが、「生うに」のクセのなさと口の中で溶けていく感じが最高です。
大変、美味しゅうございました。
外食で「うに丼」を食べると、お店によっては軽く5,000円を超える時代になりました。
物価高を感じる、今日この頃です・・・。