お肉の自動販売機
北海道小樽市銭函３－５２１－２４に設置している「お肉の自動販売機 伊藤肉店」。
肉みくじで末吉だった牛ミノ
肉みくじで、ごま油しお味の手切り牛ミノが出てきました。
ホルモン系は好んで食べませんが、ミノとサガリは食べるのでよかったです。
フライパンで焼いてみました。
一見固そうでしたが、それほど固くもなく、美味しくいただきました。
和牛不揃いのお肉たち
和牛不揃いのお肉たちも１，５００円で購入できるようでしたので、これも購入してみました。
どんなお肉が出てくるのか期待しておりましたが、出てきたのはこんなお肉でした。
ふらの和牛。
個体識別番号を調べてみると、上富良野町で育成された黒毛和種でした。
脂身が多いので、脂身を取り除く手間がかかります。
肉質的にも、カレー又はシチューだなぁ～という感じです。
ということで、昨晩カレーにし、今朝食べてみました。
小吉だった銭バーグは冷凍庫に眠っていますので、食べた際にはブログにしたいと思います。