生筋子が並んでいたので
スーパーで、生筋子が並んでいるのを見ると、迷わずイクラの醤油漬けが食べたくなってしまう魚卵好きの私・・・（苦笑）。
ということで、グラム１，０８０円なれど購入。
イクラの醤油漬け
４０℃の塩水でイクラをほぐし、醤油と熟成本みりんに浸しておきました。
朝から熱々のご飯にイクラをのせて食べると、それだけで１日幸せな気分になります。
ようやく頭痛からも解放されたので、今日から５日程度は様子見しておきたいと思います。
何ごともありませんように・・・。