久々にコストコへ行ってきました
ペーパータオル、セロリ、冷凍アスパラ、冷凍生餃子、オイスターソース、そしてお寿司を購入。
オイスターソース、家に帰ってきてから、いつも購入しているオイスターソースの瓶の大きさと見比べて唖然・・・。
コストコ店内で見るのと、家に帰ってきてから見る大きさの感覚の違い。コストコマジックです・・・（笑）。
コストコカードの更新もあったので、１４，０００円超えとなりました。
コストコのお寿司、やはり私１人では完食できませんでした。
いつものごとく残りのお寿司は、翌日のチャーハン用に冷蔵庫へ直行です。
ヨルタモリのMr.炒飯を見てからは、何でも炒飯です（苦笑）。
寿司炒飯 調理開始
昨日のお寿司です。
これに太巻き３個を、冷蔵庫に保管していました。
寿司ネタと酢飯を１個ずつ分ける地道な作業。
細かく切った寿司ネタと酢飯を炒めるのですが、本日は卵を２個追加使用しました。
中華鍋って、炒めると食材が鍋にくっつきやすいので、敬遠される方もいると思いますが、しっかりと熱し、油をなじませて使用すると意外とくっつかず、大変便利な鍋だと思います。
中華鍋でパラパラになるまで炒めましたが、ちょっと酢飯の酢が強いためか、酸味のある炒飯が出来上がりました。
残ったお寿司のポテンシャルに左右される炒飯です・・・（苦笑）。
