わかりやすい店名
ラーメンブームがあった当時は、有名店舗を含め道内の店舗を食べ歩きましたが、化学調味料で後味の悪さを感じるようになってからは、ラーメンの食べ歩きをしなくなりました。
今回は、「らーめんやＳＡＮ」という洒落た名前のラーメン屋さんを見つけたので、ちょっと入ってみました。
あっさりとしたラーメン
ラーメンは、塩と醤油のみで、各、らーめん、ワンタンめん、チャーシューめん、チャーシューワンタンめんがあります。
今回は、醤油のチャーシューワンタンめん（１，１００円）を注文。
九条ネギが小鉢で注文できるようでしたので、チャーシューワンタンめんに入っていたネギも九条ネギなのでしょう。
一口スープを飲んでみて支那そば系かなぁ～と思いました。チャーシューも柔らかくて美味しかったです。
ちなみに、会計時にもらった名刺にＳＨＩＮＡＳＯＢＡと書いてあったので、正しかったことが判明（苦笑）。
ＹＯＢＩＭＯＤＯＳＨＩとも書いてありましたが、確かにスープに自信があるのだと思います。
音更町のメイン通りから少しなかに入りますので、参考に名刺を添付しておきます。
