苦手なパクチー
パクチーって、好きな人と嫌いな人がまっ二つに分かれるような気がします。
カメムシのような匂いと味なんていいますが、カメムシを食べたことがないのでわかりません。私にとって、あの香料のような独特な香りと味は全くもって受け付けませんでした。
しかし、以前、士幌町の道の駅で勇気を振り絞って食べたパクチー丼が、意外にも美味いと感じたことがありました。
思うに、どうやら夢想農園（北海道河東郡士幌町士幌東４－１７３）のパクチーが美味しいのではないかと・・・。
パクチーを購入し、挑戦してみました
今回、しばらくぶりに士幌町の道の駅に寄ったところ、夢想農園さんのパクチーが販売していたので購入。
早速、マグロとパクチーでパクチー丼にし、パクチーが食べられるか挑戦しましたが、やはり夢想農園さんのパクチーは美味しくいただけました。
パクチーが苦手な方は、夢想農園さんのパクチーなら大丈夫だと思いますよ！
食べ過ぎに注意を・・・
１点注意点があります。
どの食材でも一緒ですが、その人にあった適量があるということです。私のように腸が弱い人は、特に注意です。
それは、パクチーを食べることによって、腸の働きが活発になり、下痢をすることがあることです。十分に気をつけて食べましょう。