エドモントンで食べられない物はたくさんありますが、その中でも美味しいラーメンが食べたいと試行錯誤して作りあげたラーメンを食べてきました
すべて手作りです
完璧にお店のラーメンですよね
とんこつです。
欲張りお客の私達はつけ麺もいただきました
つけ麺のスープは魚出汁というこだわり
麺もパスタマシーンで完璧な細麺を作ってました。ちなみに餃子も皮から手作り。中身には焼いた後に汁がジュワッと出るようにゼラチンで固めたスープも入ってました
すごい・・・としか言いようがない。。。
私、今度弟子入りすることにいています
次の日には今度は手作りSweets
Sweetsも作らないと好みの味には出会えません
お決まりのアールグレーのシフォンケーキと
このたびマスターしたチーズケーキ
日本では作った事ないママでしたが、今度日本に帰るころには何でも作れる素敵ママに変身しているはず。
でも、ホント食べてばかりだ・・・食いしん坊ばんざい