1/13 18:50入店。
この日から甲府での本格作業開始。終了してホテル帰還してツレと宿泊先近くのコチラへ～
とりあえずハイボールで乾杯。
餃子やレバニラなどを堪能した後に同店で〆ラーしましょうかv
チョイスはなんとなく表題を。
ツルツルっと頂けそうですからねv
ミンチが多いルックスですね～
汁も多めに入っとります。
まずは麺を引っ張りだします。
加水率高めのツル中細麺。
スープとの絡みが乏しいですがモッチリ感はタップリの麺です。
タレ(スープ)はシャバな唐辛子系ピリ辛スープ。
当然冷しなので辛味はそれ程押し寄せてきませんが吸い込み過ぎるとむせちゃいます。
ミンチは浅葱の乗っかるややピリなもの。
しっとりですがこれもピリっとするもの。
スンマセン。飲み過ぎでうろ覚えなもんで。
こんなんでした～
ご馳走様でした。
