今年は採れないかなと思っていたのですが・・・
なんとか採れました！
日本人の間では必ず、裏取引
うそです
おすそ分けするされている、ミョウガです。
スーパーで買うと2本で6ドルとかして、さすがになかなか手に取るのはためらわれるため、好きな人は地下茎を株分けしてもらって、それぞれ育てています。
3年前くらいに収穫が終わった後に地下茎をおすそ分けしてもらって、1年目はほとんど収穫なしだったのですが、去年は結構とれ、今年はどうかな？と思っていたのですが、なんとか採れました。
とはいえ、家族の中で好きなのは、私と後一人。。。くらいなので、冷蔵庫の中で干からびないうちに、少しずつおすそ分けしないと。
もうしばらく暑いので、冷ややっこに、そうめんの薬味に。きゅうりのサラダなどに活用する予定です。
