mi-guちゃんの故郷、境港のお母さまから沢山の柚子が届きました
こっ！こんなに！！
この柚子の皮を使ったmi-gu soap Sakaiminatoが作れると思うと心ウキウキ
境港産の柚子で作った柚子パウダーは、売っている柚子パウダーを使うよりもずっと濃い色の石鹸が出来上がります。そして何より、mi-guちゃんのお母さんの気持ちが詰まった柚子でとてもあたたかい気持ちに。
箱の中にはお手紙が入っていて、柚子を皮以外にも無駄なく美味しく頂くコツ等が書かれてあったので今日は色々と作ってみました。
教えて頂いた柚子ポンを使って牡蠣をペロリ
沢山作ってお隣さんや遊びに入ったお友達宅に持って行きました。
本物の柚子を使った柚子ポンは果肉が入って格別でした♪
息子のリクエストではちみつたっぷり柚子ネード
柚子のはちみつ漬け
昭和の部活の匂いがプンプンします 笑
そして絞った柚子の残りはお風呂に入れて柚子風呂に
クエン酸と元気が出る柑橘系の香りで楽しいアロマタイムとなりました
mi-guちゃんのお母さんありがとうございました！！
ペットボトルのキャップを集めていると言ったら数人の人が一緒に集めてくれる様になりました。
つい最近息子の通う小学校でもキャップの回収を始めたので、隣の小学校に通う甥っ子に託さず回収してもらうことが出来てとても便利に
キャップは４００個で１０円。
２０円で一人分のポリオワクチンを買うことが出来ます。
８００個なんて果てしない数のキャップだって、皆で集めればちょちょいのちょい。
焼却処分してＣＯ２を排出せず、リサイクルにもなるんです。
で、私は集めて持って来てくれる方の笑った顔と、キャップが入った袋を抱えて登校していく息子の姿が嬉しくて
優しさは、いいことばかり生んでいくものだなぁと実感します
可愛い姪っ子ちゃんの１４歳の誕生日ケーキ♪
まさかキティちゃんのケーキがいいなんて
けれどなんとか出来上がってホッ
このケーキを見たもう一人の姪っ子ちゃんが、アンパンマンがいいって 汗
調子に乗って作っちゃいますかね～ 笑
楽しいパーティーになるといいな
シンプルです♪
残ったスポンジでもう1つ苺のドームケーキ♪
相変わらずデコがヘタクソですが、お菓子作りは楽しいです♪
ほら、作ることに意義が 笑
今年も沢山焼きますよ～♪
青のり忘れてた
新鮮な大根を頂いて、ピーンとした葉っぱが「私を食べて♪」とみつめているのでどうやって食べてあげようかと考えてお好み焼きにしてみました♪
大根の葉っぱは実は主役の大根よりも栄養が豊富で、ビタミンＡ、Ｃが豊富。ニキビや吹き出物等にもよいそうですよ♪
節約にもなるし、キレイにも（？）なっちゃうし♪笑
＜レシピです♪＞
小麦粉 １００グラム
白ダシ 適宜 卵１個
お水５０ｃｃ位（生地の固さをみて加減して下さい）
豚肉 ７０グラム位かなぁ
大根の葉７本位（スピードカッターでみじん切りに）
キャベツ４分の１個
山芋 ３センチ位（あってもなくても♪）
お弁当で余ったカニカマ ６本
かつおぶし 適宜
あっ！青のり忘れてた！！
割とトロトロしたゆるい生地です♪
紅しょうががあったらよかったな～♪
我が家ではお好み焼きにこんにゃくのみじん切りを入れることもあります。
あっさりしていてダイエットにもいい感じなのでよかったらお試しアレ♪
気迫。
この言葉が身体の中にズドンと落ちてきて吸い込まれてしまいました。
world happinessの時のmiguとは全く違う何かが溢れていて・・・。
シミーさんにはまた鳥肌が立ったし、名越さんも、マイクワットの目で追えない指先も、魚さんのノリノリのキーボードも最高でした。
坂本龍一さんが彼女を「堂々としていてかわいい」と表現していらっしゃいましたが、本当にその通りだと思う。夕べのmi-guはその堂々とした可愛さの中に、燐とした気迫が漲っていました。そしてそこから垣間見る優しさから、きっといつも人々を大切にしながら生きている人なのだと感じるのです。
息子はpulling from aboveで私に抱かれながら足をバタバタしてアルバムジャケットの宇宙船の中に吸い込まれていく様でした
そして私もグングン上に上がりました。
私は人が真剣に何かをしている時に言葉をみつけるのが苦手で
心は賞賛、拍手で溢れているのに、その人の日々を思うと言葉で簡単に表現するのが申し訳なく感じてしまって・・・。こんな文章で本当にごめんなさい。
mi-guはその度に色を変えて進化していきます。
ただただ、素晴らしかった。
素敵な夜でした。
甘さ控えめ～
今日は母の日。
あ、私の日でもあったんだ！と、もらったカードを見て気付きました 笑
そして昨日は息子のリクエストで一緒にスイートポテトを作ることに。母の日にプレゼントしたかったみたい
オーブンに入れて焼きあがるのを待っている間、お疲れさ～～んと言いながらベランダに出て伸びをすると、２週間位前に植えたトマトの種が随分大きくなってきていて二人でにっこり。トマトがなったらピザを焼こうと再びテンションUP
おひさまに向かって一礼です。
出来上がったスイートポテトはたいそう気に入ったらしく、私は二口食べただけで結局息子が全部食べてしまいました。母の日に作ってくれたんじゃないのか～い
ま、いっか
肉まーん
小食な息子に、去年までとてもとても苦労しました。
何か作っても喜んでくれるメニューはいつも決まっていて、何でも食べてくれたらどんなにいいかと願う日々でした。
が、しかーし！！
小学校で給食が始まり、食わず嫌いだったものも仕方なく口に入れなければならなくなり、私が作るお料理もかなり食べてくれる様になりました。
母は俄然やる気に！！
調子に乗って、どんどん作っちゃえ～～～♪
