くまくま熊本だより 竹崎ガ二 豊洋荘

関東から転居して8年近く

関東では　あまり　竹崎ガニという　名称は　聞きませんが

九州では　カニといえば　竹崎ガニ。

いわゆる　わたりガニなのですが　佐賀県

豊洋荘さんでは　かにまぶし御膳が　いただけます

めんどうな　蟹の身を　ほじくる　手間がありません

はじめての　竹崎ガニ　うまし…

いろいろな　たれ薬味で　味変。最後は　お出しで。

豊洋荘さん　目の前は　有明の海

今度は　お泊りで　行ってみたい