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「自分でできる！！」「一人でできた♪」で
自信がつく！！
「美味しいね！！」「すごいね！！」の
“最高の褒められ体験！！”
みるみるうちに成長しちゃう！！
褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室
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●今日のおやつは？？
こんにちは。
ufna ウフナ＊の
古川 友子 (ふるかわ ともこ) です。
九州地方の方々、広範囲で被害が出ているようですね。
くれぐれも安全第一でお過ごし下さいますよう。
こちらからお祈り申し上げます。
秋を感じがだいぶ感じられるようになりました。
秋になると食べたくなるのがタルトです♪
タルトはクッキー生地の上にアパレイユ(中種)を流して焼き上げるお菓子です。
少し工程が多いので、ハードルが高いと思われている方もたくさんいらっしゃると思います。
ですが、一度覚えてしまうと、洋梨、あんず、もも、いちじくetc...
無限に色々なアレンジができるので、一気にレパートリーが増えるんです！！
今日は秋っぽく「木の実のタルト♪」
こちらも来月レッスンする桃のタルトの桃をナッツに変えただけなんです！！
季節を感じる具材で、色々作れるっていいですよね！！
皆様もぜひ、変幻自在のタルト♪
作りに来てください！！
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現在募集中のレッスンはこちらです。
●９月の親子レッスン
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９月１６日（月・祝）１３：３０〜
(レッスン時間は約１２０分程度を予定しております)
●９月の大人のレッスン
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９月９日（月）１０：００〜 残３
(レッスン時間は約１２０分程度を予定しております)
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ufnaウフナ*のレシピはどれも
「また作れる！！」
「また作ってみよう！！」
と思える簡単なレシピばかりです。
大手料理教室の講師として製菓のレッスンを7年担当した経験、アシスタントパティシエとして、肌で感じた現場の経験から、
簡単で、美味しくて本格的なお菓子作りをご家庭で楽しんでいただきたいとお教室をさせていただいています。
初心者とは思えない出来上がりに、子どもも大人も自信がつきます！！
ちょっとしたコツで劇的に変わるお菓子作りの技を、学びにきてください！！
[褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室]
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ufna ウフナ＊
古川 友子（ともこ）
☎ 090-7248-738７
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