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『これ、手作りなの？？』とビックリされる！！
“褒められ体験” してみませんか！！
新しいことに挑戦しよう！！
[ママとキッズのためのお菓子教室]
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●１月の大人レッスンは、「マーブル模様を極めましょう！！！」
おはようございます。
ufna ウフナ＊の
古川 友子 (ふるかわ ともこ) です。
さていよいよ今日は、今年度最後のレッスン日となりました。
いらしていただいた生徒様のたくさんの笑顔を思い浮かべながら、今日もしっかりレッスンさせていただきたいと思います。
お越しの生徒さま、気をつけていらしてください。
今日は、来年のレッスンのご案内です。！
新年初めての、大人のレッスンは、
「マーブル模様を極めよう！！ チョコマーブルシフォンケーキ」です。
シフォン生地も色々な生地がありますが、今回はフワフワだけでなく、しっとりふわふわな生地にこだわりました！！！
しっとりふわふわな生地は、今までシフォンケーキは何度も作ってきているのですが、
「これいつもと違うね～！！ おいしい！！」と我が家でもも大好評の生地です。
焼きっぱなしでもステキに見えるように、今回は見た目にもこだわって、マーブル模様に挑戦したいと思います！！！
大人のレッスンでは、チョコマーブル、抹茶マーブル、モカマーブル、３種類のマーブル模様の作り方を学んでいただきます。
（実際にお作りいただくのは、チョコマーブルです。）
こちらのレッスンは、３種類のマーブル模様を学んでいただく、まさに、「マーブル模様を極めていただく！！」レッスンになります！！
シフォンケーキだけでなく、パウンドケーキにも応用していただけるマーブル模様♪
焼きっぱなしでも美しいマーブル模様をこの機会に、ぜひマスターしてください！！！
「マーブル模様を極めよう！！ チョコマーブルシフォンケーキ」の詳細◆
●レッスン内容
・しっとりふわふわのシフォンケーキ生地を作っていただきます。
・１５ｃｍのシフォン型１人１台お持ち帰りいただけます。
・マーブル模様のきれいな作り方が学べます。
・チョコマーブル、抹茶マーブル、モカマーブルの作り方をを学んでいただきます。
・メレンゲの泡立て方が学べます。
・泡をつぶさず混ぜるコツをしっかりお教えします。
・難しい型からのはずし方はしっかりデモでお見せいたします。
・ホイップクリームを添えさせていただきます。
☆難しそうなシフォン生地も、コツさえ覚えれば、初心者でも失敗なくお作りいただけます。
☆基本の作り方をマスターすれば、ココア味、抹茶味、紅茶入りなど色々なシフォンケーキお作りいただけるようになります。
☆メレンゲを作ったり、泡をつぶさないように混ぜたり、お菓子の基本がぎっしり詰まったレッスンです。
初めにしっかり基本をマスターすることで、失敗することが少なくなり、色々なことに挑戦する意欲が身に付きます。
☆型からきれいに出すのが難しいシフォンケーキ。はずし方は、しっかりデモでお見せいたします！！
●レッスン開講日
＜大人のレッスン＞
＜大人のレッスン＞
１月１５日(火) １０：００～ (約２時間）残3
１月２４日(木) １０：００～ (約２時間）残3
●場所
「狛江教室」
「狛江教室」
小田急線狛江駅よりバスで１０分程、成城学園前、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで１５分程。
(詳細はお申込み後ご連絡いたします）
●持ち物
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
●レッスン料金（税込み価格）
５,５００円(材料費込、袋、ホイップクリーム付き）
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ufna ウフナ＊
古川 友子（ともこ）
☎ 090-7248-738７
[成城教室] 成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします）
[狛江教室] 狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。
◆レッスンポリシー（※ご予約前に必読ください）
[東京] 調布、成城、仙川、つつじヶ丘、国領、喜多見、祖師ヶ谷大蔵、千歳船橋、経堂、梅ヶ丘、西麻布、[神奈川] 新百合ヶ丘、登戸、向ケ丘遊園、永山などからお越しいただいております。