おはようございます、古川 友子です。
これからの寒い季節は、おうちでゆっくりお茶を楽しむことも増えますね。
今回はそんなおうちでのお茶タイムに、お友達のお家への手土産にぴったりのレーズンサンドのレッスンです!
六花亭のバターサンドも、小川軒のレーズンウィッチも、とーってもおいしいけど、ちょーっとバタークリームが苦手な私。ラムレーズンも大好きだけど子供うけしない...
そんな私のわがままで改良に改良を重ね、もっとあっさりだけどコクがあって、ドライフルーツたっぷりで、おまけにナッツもたっぷり入ったレーズンサンドにたどりつきました。
先日のレッスンの際に生徒様にお出ししたところ、
「絶対今度はこのレッスンを!!」 とさっそくリクエストをいただきました♪
こんなにおいしくて素敵なお菓子が自分で、しかも簡単に作れるなんて、感激❤
次は何を教えていただけるのか。ワクワクドキドキ楽しみです❤
馬場 亮子様
こちらは先日、フロランタンのレッスンを受けていただいた時の感想です。
(早速、レーズンサンドのリクエストもいただきました。)
馬場様は現在、アイシングクッキーの認定講師講座を受けながら、合間にお菓子のレッスンもお取りいただいています。
レッスンで習ったチーズケーキをお父様のお誕生日に作って差し上げたり、「今度お菓子を持っていく際に、フロランタンを作って持っていこうと思うんです!」と、自分だけでなく、周りの皆さんを喜ばせている姿が、とても素敵です!
そう! お菓子を習うって、自分自身が、作って楽しい! 食べておいしい!だけじゃないんです。
家族や、周りのみんなをほっこり幸せに♪ そして、喜んでくれる姿を見て、またまた自分も幸せになれる。 自分だけじゃなく、周りのみんなもってところがいいですよね♪
そしてそして、周りのみんなだけでなく、自分も一緒に嬉しくなれるってところが最大の魅力だなー♪ と、馬場さんを見ていて、改めて思いました。
レッスンの詳細
開催日時
12/7 (月) 14:00~16:30 狛江 終了
12/9 (水) 14:00~16:30 狛江 終了
1/12 (火) 13:30~16:00 成城 満席
1/19(火) 14:00~16:00 狛江 new!
定員
4名
持ち物
エプロン
ハンドタオル
持ち帰り用の手提げ袋
レッスン料金
5,500円 (材料費込)
お申し込み
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成城 狛江 アイシングクッキー&ケーキ
現役製菓講師のお菓子教室 「ウフナ」
古川 友子(ともこ)
☎ 090-7248-7384
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