ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「自分でできる!!」「一人でできた♪」で
自信がつく!!
「美味しいね!!」「すごいね!!」の
“最高の褒められ体験!!”
みるみるうちに成長しちゃう!!
褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
●3種のフラワーカップケーキ♡1dayレッスン開催いたします♪
いつもご覧いただき、ありがとうございます。
ufna ウフナ*の
古川 友子 (ふるかわ ともこ) です。
ゆっくりのスタートとなりましたが、本年もどうぞよろしくお願い致します。
1月の大人向けレッスンは、2メニュー開催いたします。
1つ目は、かわいいお花絞りが学べる、フラワーケーキの1dayレッスンのご案内です♪
![フラワーカップケーキ2](https://stat.ameba.jp/user_images/20160819/22/ufna/12/3a/j/o0960128013727472331.jpg?caw=800)
以前開催したレッスンのリクエストとレッスンです。
とっても可憐なフラワーカップケーキ♡に挑戦していただきます。
作るお花は3種類、ビオラと、胡蝶蘭とひまわりです。
ちょっとひまわりは季節外れですが、覚えておくと夏に使えますので(笑)
このお花達、さて何で作ってあるでしょうか??
ご存知の方も多いでしょうか。
こちらのお花はバタークリームで作っています。
「え~~↓↓ バタークリーム↓↓」 という声が聞こえてきそうですが、
昭和世代が想像するバタークリームとは全く別物です(笑)
重すぎない、軽いお味のクリームで、皆さんのバタークリームのイメージをスパッと裏切りたいと思います!!
カップケーキもクリームも、さっぱりさわやかなレモン風味に仕上げてありますので、
小さなお子様からご年配の方までどなたにも食べやすいお味になっております。
ふわふわで軽~い口当たりのバタークリームを着色し、ひとつひとつ絞ってお花に仕上げていきます。
とっても手間のかかる作業ですが、キュンキュンすることまちがいなしの、テンション上がりまくりのレッスンになっております(笑)
今回はリクエストレッスンですので、もうお席は埋まってしまっていますが、もし、「私も作りたい!!」という方がいらっしゃいましたら、
お気軽にお問い合わせくださいませ。
(少し難易度の高いレッスンになっておりますので、何度かお菓子を作った経験のある方限定とさせていただきます。)
大人がキュンキュンしちゃう♡
◆3種のフラワーカップケーキ♡1dayレッスンの詳細◆
●レッスン内容
・お一人様カップケーキ6個お持ち帰りいただきます。
・レモン風味のカップケーキを生地から作りいただきます。
・バタークリームもご自身でお作りいただきます。
・その後で、3種のお花絞り(パンジー、胡蝶蘭、ひまわり)をしていただきます。
・作ったお花をカップケーキに飾り付けて仕上げます。
☆カップケーキは、レモンゼスト入りの本格的なカップケーキです。
レモンの香りを生地にしっかり付ける技をお教えします!!
☆クリームは、ふわっふわの軽~いクリームになっていますので、
食べやすく絞りやすいクリームです。
3種のお花絞りお覚えて、色々なケーキに飾ってみてください♡
![フラワーカップケーキ2](https://stat.ameba.jp/user_images/20160819/22/ufna/12/3a/j/o0960128013727472331.jpg?caw=800)
●レッスン開催日
1月30日(木) 14:00~ 満席
(レッスン時間は約180分程度を予定しております)
●場所
「狛江教室」
小田急線狛江駅よりバスで約10分
京王線仙川駅入り口バス停よりバスで約5分、
小田急線成城学園前、京王線調布駅、京王線つつじヶ丘駅よりバスで約15分。
バス停を降りてから徒歩5分程。
(詳細はお申込み後ご連絡いたします)
●持ち物
・エプロン
・ハンドタオル
・保冷バック
・筆記用具
●レッスン料金(税込み価格)
7,500円 (材料費込、箱付き、保冷材付き)
●お申込み方法
下記より必要事項をご入力の上、送信をお願いいたします。
(必ずブログの下部にありますレッスンポリシーをお読みの上お申込みください)
レッスンのお申込みはこちら
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
現在募集中のレッスンはこちらです。
●1月のレッスン
「3種のフラワーカップケーキ♡1dayレッスン」
↑詳細はクリックしてください。
1月30日(木) 14:00~ 満席
(レッスン時間は約180分程度を予定しております)
★LINE@始めました!!
お友達追加されると
ufnaの最新情報やご予約、
お問い合わせがお気軽にできます。
クリックしてください↓
![友だち追加](https://scdn.line-apps.com/n/line_add_friends/btn/ja.png)
ID : @ojl5117m
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ufnaウフナ*のレシピはどれも
「また作れる!!」
「また作ってみよう!!」
と思える簡単なレシピばかりです。
大手料理教室の講師として製菓のレッスンを7年担当した経験、アシスタントパティシエとして、肌で感じた現場の経験から、
簡単で、美味しくて本格的なお菓子作りをご家庭で楽しんでいただきたいとお教室をさせていただいています。
初心者とは思えない出来上がりに、子どもも大人も自信がつきます!!
ちょっとしたコツで劇的に変わるお菓子作りの技を、学びにきてください!!
[東京] 調布、成城、仙川、つつじヶ丘、国領、喜多見、祖師ヶ谷大蔵、千歳船橋、経堂、梅ヶ丘、西麻布、[神奈川] 新百合ヶ丘、登戸、向ケ丘遊園、永山などからお越しいただいております。