徳島の夏の象徴である「阿波踊り」が始まりました。（今日は、もう最終日です
）期間中は、テレビでのライブ放送があり、涼しい部屋で「見る阿呆になり、阿波踊り」を楽しんでいます。
今年は、雨に降られることなく、４日間が過ごせそうです。
細長い日本列島、台風の影響が出ている地域、大雨の被害が出ている地域もあり、心が痛みます～～。
教室はお盆休みをいただき、少しだけゆっくりさせていただきました。と、言っても来客や子供たちが来たりで忙しかったですが・・・・。
そして、やっと９月教室の開催案内を仕上げることができたので、お届けします。
たいへん、たいへん、遅くなりました。
8月中旬になってしまいましたが、9月教室の開催と予約状況をお知らせします。
9月のレッスンについて
それでは、9月のメニューをご紹介します。
標準パンコースでは、2種類のパンを作っていただきます。
その一品が、「マロンパン」です。マロンクリームと甘煮の栗を巻き込んだふんわりした生地を切り、ベークドカップに入れて焼いて仕上げます。
もう一品が、ミルクティー風味の食パン「ミルクティーブレッド」です。紅茶・レモンピール・ミルクティーを加えてパン生地を作ります。ホワイトのチョコチップを包んだ細長い生地にし、それを三つ編みにして型に入れて焼き上げます。
プラスメニューでは、抹茶パウダーと牛乳、そして生クリームを使った「抹茶ババロア」を作っていただきます。ゼラチンで固めて作る濃厚な抹茶風味のババロアです。ババロアの上には、ホイップクリームと大納言鹿の子をトッピングします。
リクエストコース、ビギナーコースも、実施いたします。
各レッスンの内容については、ホームページ(手作り教室B&S Lab.）でも確認できます。レッスンの予約は受付を開始しています。教室開催日・予約状況を確認していただき、ご希望のレッスンを選んで予約をお願いします。9月も、パン＆スイーツ作りを一緒に楽しみましょう！お待ちしています。
9月の予約状況について
9月の予約状況をお知らせしておきます。早めに予約をいただく方が多く（うれしいですが・・・）空きが少なくなっています。
参加の申し込みや問い合わせは、
ブログ（メッセージまたはコメントから）
あるいは
ホームページ（問い合わせから）からお願いします
お待ちしています