6月のすべてのレッスンが終了しました。ご参加いただいた皆様ありがとうございました。今月の標準パンコース&プラスメニューは、いかがでしたか?パン作り・お菓子作りを楽しんでいただけたでしょうか?
それでは、予約状況・・・
間もなく7月。今年の半分が終わります。1年なんてあっという間、早いですね!!
7月および8月の予約状況をお知らせしておきます。早めに予約をいただくので、特に7月は空きが少なくなっています。
夏休みスペシャルコース開催予定日のうち、8月1日~3日に急な予定が入りレッスンが開催できなくなりました。標準パンコースの開催日(8月10日まで期間)でもスペシャルコースのレッスンを行いますので、お問い合わせください。
7月および8月は予定が入り、続けてのお休みやお盆休みなどをいただく予定です。教室開催日が少なくなりますが、ご了承ください。
さて、出張教室に・・・
自宅教室以外に、ご依頼をいただた場所での出張教室を行っています。
出張教室では、ミキシングが終わったパン生地を持ち込み、発酵後にパンに仕上げるという方法でパン作りを楽しんでいただいています。
今回は、1年に2回お伺いし3年目の開催となる出張教室でした。
7名の方の参加をいただき、2種類のパン作りを行いました。今回は、「チョコマーブルブレッド」と「焼きカレーパン」を作っていただきました。
通算5回目となり、ワイワイと楽しいパン作りとなりました。ご参加くださった皆様、ありがとうございました。満足いただけたでしょうか??
「チョコマーブルブレッド」:自宅教室のメニューでも好評だったパンです。パン生地でチョコシートを包み、伸ばしと3つ折りを繰り返しチョコの層を行きます。最後に、細長く切った生地に切り目を入れてねじりこんにゃくのように成形します。焼成前に溶き卵を塗り焼き上げます。お店に並んでいるようなパンに仕上りました。
「焼きカレーパン」:カレーあんを包んで焼いて仕上げるカレーパンです。こちらも自宅教室のレッスンで以前に作ったメニューです。カレーあんは、市販のカレーパン用フィリングを使いました。たっぷりのカレーあんとふわっとしたパン生地、そしてサクサクのパン粉がマッチしたおいしいパンです。
出張教室で焼きあがったパンです。皆さん上手に作られていました。
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お伺いさせていただき、出張教室行っています。![]()
パン作りをしてみたい、こんなパンを作ってみたいなどの
ご希望をお持ちでしたら、ご相談ください。
ただ、出張教室を行うに当たって、
自宅からの距離、人数、開催時間、設備(オーブンは必須)
などの制約があります。
ブログあるいはホームページから
お気軽にお問い合わせください。![]()







