11月に入ったと思っていたら、早くも中旬も後半となりました。
11月のフラワーレッスンとお菓子教室に行ってきました。その様子をご覧ください。
11月のお菓子作り教室では
11月のお菓子作り教室では、さつまいものモンブランを教えていただきました。
モンブランは、フランス語で「白い山」を意味し、フランスとイタリアの国境にそびえるヨーロッパ最高峰の「モン・ブラン」に由来すると言われています。雪を頂く山の姿も模してします。
定番は、栗を使ったモンブランですが、モンブラン＝栗ではなく、いろいろなモンブランがあります。かぼちゃ、さつまいも、チョコレート、いちごなどバリエーション豊富です。
今回は、シナモン風味のマドレーヌを焼き、その上に、泡立てた生クリーム、さつまいもとカスタードのクリームを絞り、焼いて5㎜角に切ったさつまいもを散らし、粉糖をふって仕上げました。
さつまいもたっぷりのモンブランになりました。
そして、いつも通り満足の美味さでした
お菓子作り教室で作ったさつまいものモンブラン
11月のフラワーレッスン X’masキャンドルアレンジ！！
今月のフラワーレッスンは、間もなく迎えるクリスマスに向けて「X’masキャンドルアレンジ」のテーマでレッスンをしていただきました。
透明の大きめのガラス製の花器に入れたオアシスに、クリスマスを彩る針葉樹（ブルーアイス、ユーカリ、ヒムロ杉、クジャクヒバなど）を挿し、カラフルな姫リンゴやマツカサを配置し、ゴールドのワイヤーで作ったクリスマスツリーとろうそくも使いました。クリスマスが待ち遠しいアレンジになりました。
早速、クリスマスサンタと一緒に教室の玄関に置いてみました。12月に向けてもう少し玄関のデコレーションを増やして楽しみます。お楽しみに！！！
教室においでの際には、ぜひぜひ ご覧ください。
教室玄関が、クリスマスを迎えるアレンジメントに！！
11月のレッスンは、予約受付は終了しました。
12月の予約は、受付しています。
12月は、クリスマスムードいっぱいのメニュ－
となっています。
パンやお菓子を、楽しく作ってみませんか？？
初めての方も、大歓迎です。
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