だいぶ涼しくなり、朝夕は、肌寒いですね！
日中は気温の少し高め日もありますが、やっとエアコンは必要無くなりました。
服装や寝具の使い方に戸惑うこともあり、体調管理に気を使いますね。
10月教室のレッスンがあと1回を残すところとなりました。
これまでに参加くださった皆さま、ありがとうございました。
残りのレッスンも、楽しんでいただけるように頑張ります!!
世の中ハロウィンカラーが溢れる中、今年の10月教室は、「キャラメルロール」、「パン・オ・ノア」の標準パンコースと「浮島」のプラスメニューでのレッスンです。
かぼちゃも使わず、特にハロウィンメニューではなかったのですが・・・。いかがだったでしょうか
さて話は変わりますが！！ 久しぶりにフロランタン＆スノーボールを作りました。
久しぶりにお会いする知り合いのため、心ばかりの手仕事をしました。あまり時間が取れなかったこと、材料がそろうことから、定番のお菓子になりましたが、フロランタン＆スノーボールを作りました。
少々新鮮味がないメニューで、ごめんなさい。
自己満足になりますが、おいしかったですよ～～。
間もなく！！11月のレッスンが始まります。
毎月のことですが、レッスン初日は、時間内に仕上がるかな？楽しく作っていただけるかな？・・・・と、少しドキドキ状態です。
11月の標準パンコース＆プラスメニューも、最終レシピを調整しています。
標準パンコースの
チョコナッツパンは、ナッツとチョコチップをたっぷり包んだココア生地を編んで型に入れて焼き上げます。
リッチなバターロールは、バター・牛乳・卵を使った生地を長い二等辺三角形に伸ばして、ロールして成形します。ほんのり甘くバターの風味がするパンです。
プラスメニューの
生キャラメルは、切り分けるまでに、十分冷やさないといけないので、手順を再確認しています。
チョコナッツパン リッチなバターロール 生キャラメル
興味のある方は、ご参加ください。お待ちしています。
2025年11月・12月の予約状況です
10月25日現在の予約状況をお知らせします。
11月教室のレッスンは、予約可能な日が残り少なくなってきています。レッスンを希望されている方は、早めにご連絡をお願いします。
また、12月教室の案内をアップできていないのですが、予約が入り始めました。
10月25日現在の予約状況をお知らせします。
標準パンコース（期間：12/7～12/27、クリスマスVersion）、クリスマススペシャルコース（期間：12/25まで「パン＆お菓子レッスン」と「お菓子レッスン」があります）、年末スペシャルコース（期間：12/24～12/27，「ホームパーティーレッスン」）を開催します。開催期間を限定していたり、複数のレッスンを設定していますが、同日に異なるコースを同時開催することができません。2名以上で参加される場合は、レッスン内容の調整（同じレッスン）をお願いします。よろしくお願いいたします。
出来上がりの写真を添付した案内を近日中に掲載します。もう少しお待ちください。現時点では、日時のみの予約を受け付けています。
パン作りやお菓子作りを楽しんでみませんか！
参加の申し込みや問い合わせは、
ブログ（メッセージまたはコメントから）
あるいは
ホームページ（問い合わせから）からお願いします
