6月のレッスンも、終了を迎えました。
このところ、30℃超えの暑い日が続いていると思えば、時折、梅雨らしい雨が降ることももあります。けれど、暑い毎日です。
昨日は、久しぶりの女子会（別名オバサン会）を行いました。今回の女子会は、平日開催で、食事に行こうということになっていました。しかし、急きょ、テイクアウトでおしゃべり会となりました。
お寿司？ピザ？お弁当？・・・。悩んだ末に、お寿司とベーグルサンドとなりました。6月教室でベーグルを作っていたので、好きなものを挟んで自分で作るベーグルサンドです。
少し甘いクリームチーズ＆ブルーベリジャム、トマト・レタス・キュウリ・生ハムを準備しました。
お寿司もベーグルサンドも、おいしくいただきました。ゆっくりした時間を過ごしました。
ベーグルサンド！！おいしかったよ！！！
さてさて、毎月楽しみに参加しているフラワーレッスン＆お菓子作り教室ですが、6月のレッスン＆教室へ行ってきたのでご紹介します。
まず、6月のフラワーレッスン
「グリーンの花アレンジ」
今月のフラワーレッスンは、「グリーンの花アレンジ」のテーマでレッスンをしていただきました。グリーンの葉っぱや花を使ったアレンジメントでした。
花器の中に入れたオアシスに、大き目の花や葉っぱからバランスよく挿して行きました。空間を埋めるように、足元を埋めるように、と挿して行きます。なかなか難しいですね 
どうにか、すべての花材を使って、「グリーンの花アレンジ」が完成しました。
完成してみると、かわいくて爽やかでステキなアレンジとなりました。
早速、教室の玄関に飾りました。 
ぜひ ご覧ください。
パン教室の玄関先に置いて...
6月のお菓子作り教室！！！
そして、6月のお菓子作り教室では、抹茶ティラミスを教えていただきました。
ティラミスは、イタリア生まれのお菓子で、「私を元気づけて」の意味があるのだとか？？一般的なティラミスは、マスカルポーネチーズとほろ苦いコーヒーの味わいが特徴のお菓子ですが、今回は、抹茶を使った和風ティラミスを作りました。抹茶を加えて焼き上げたスポンジ生地に抹茶シロップを染み込ませ、カスタードソースとマスカルポーネチーズで作った濃厚なクリームを絞り入れる。最後は、抹茶パウダーと小豆かのこのデコレーションが、和風ティラミスの仕上げとなりました。
教室のプラスメニューでも、以前に簡単ティラミスを作りました。市販ビスケット、インスタントコーヒー、クリームチーズを使った、超
簡単なレシピです。簡単な割に濃厚でおいしいと、お家でもリピートしている方も多く、楽しんでいただいているようです。
クリームもスポンジもおいしくて、大満足の出来上がりでした。（＾ω＾）・・・。
抹茶ティラミス
7月～8月のレッスンについてのお知らせです！！
7月～8月のレッスンは、標準パンコース、プラスメニュー、リクエストコースで行いますが、7月末から8月初めの期間限定（7/29～8/3）で夏休みスペシャルコースのレッスン（親子レッスン、大人レッスンがあります）を行います。
8月の標準パンコース、プラスメニュー、リクエストコースの教室開催日は、8月7日～8月27日となっています。ただし、8月11日～8月15日および8月20日は、お休みさせていただきます。
詳細は、ホームページやブログをご覧ください。
7月・8月の予約状況のお知らせです！！
6月26日現在の7月および8月の予約状況をお知らせします。
7月の予約可能日が少なくなってきています。レッスン希望の方は、早めに予約をお願いします。
パンやお菓子を、楽しく作りませんか？？
初めての方も、大歓迎です。
予約の申し込みやお問い合わせは、
ブログ（メッセージまたはコメント）、
ホームページ（問い合わせ）からお願いします。
