3月のレッスンも残り2回となりました。
今月の標準パンコースでは、ごまフランス＆アップルカスタードパンを作っていただいています。手前味噌ですが、どちらも推しのパンです。
3月標準パンコースの推しのパン
先日、またまた「生ワカメ」をいただいました。前回以上に太く大きな生わかめでした。茎の部分は甘辛く煮て佃煮風にし、葉の部分はゆでて刻んで小分けにして冷凍しました。いつ食べてもおいしい～～！大好きなのでうれしい！！
生ワカメ
さて、3月のフラワーレッスン＆お菓子作り教室へ行ってきましたので、ご紹介します。
まず、3月のフラワーレッスン
春のアレンジメント！！
今月のフラワーレッスンは、「春のアレンジ」のテーマでレッスンをしていただきました。花器に入れたオアシスに、いろいろな春の花を花器に沿ってリース状に挿して行きます。春らしい明るい色の花たちでいっぱいになりました。
教室の玄関に置いたら、日ごとに、花の様子が変化しています。お日様に向かって元気です。写真では、隠れてしまいましたが、おひな様とお内裏様が向かって左側にいます。もう少し（3月31日まで）ひな祭りを楽しみます。
教室においでの際には、ぜひぜひ ご覧ください。
レッスン後の写真とパン教室の玄関先に置いて...
3月のお菓子作り教室！！！
3月のお菓子作り教室では、いちごのムースを教えていただきました。
生のいちごを潰すところから始め、いちごムース作りをしました。グラスにいちごムースを流し入れ、固まった後、ゼリー、いちごをのせて仕上げました。
透明な容器にムースやゼリーなどの冷たいスイーツを入れて作った「グラススイーツ」とか「グラスデザート」と呼ばれるスイーツです。オシャレでかわいい出来あがりとなりました。
偶然ですが、4月のプラスメニューが、いちごのレアチーズケーキです。ちょと似た雰囲気のスイーツになります。お楽しみに（ ＾ω＾）・・・。
お菓子作り教室で作ったいちごのムース
4月のプラスメニュー いちごのレアチーズケーキ
やっと、暖かくなってきました。我が家の庭では、青紫色のムスカリの花が咲き出しました。白いモクレンも急に咲き始めました。
桜（ソメイヨシノ）の開花も間もなくのようですね。待ち遠しい！
4月のレッスンは、標準パンコース、プラスメニュー、リクエストコースです。
パン作りに興味を持った方、パンを焼いてみたいと思った方、どんなことをしてるのかなと思った方、その他、諸々の方。教室をのぞきに来てみてください。
パンやお菓子を、楽しく作りませんか？？
初めての方も、大歓迎です。
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