６月のお菓子作り教室・フラワーレッスンで・・・。そして、7月の予約状況

早いもので、6月も残り1週間を切りました。教室のレッスンは、あと1回を残すだけとなりました。

6月の標準パンコースでは、豆乳食パン、シナモンロール、プラスメニューのあゆ焼きを楽しんでいただいています。

出張教室で依頼があったり、リクエストコースのレッスンが入ったりと、楽しい6月の教室も間もなく終了です。引き続き、7月もよろしくお願いいたします。

豆乳食パン、シナモンロール、あゆ焼き

6月のお菓子作り教室に行ってきました

6月のお菓子作り教室では、デコレーションケーキを教えていただきました。

デコレーションケーキは、スポンジ生地で作られたケーキに、色々な食材を使ってデコレーションするケーキのことです。今回は、「共立て法」でスポンジケーキを作り、生クリームやフルートでデコレーションし、ホールケーキを仕上げました。

ナッぺは、やはり難しいですね　私は不得意です

しかし、少しムラはありますが、納得の仕上がりとなりました。

今回のデコレーションケーキは、スポンジケーキはふわふわで、生クリームはあっさりで、フルーツもたっぷり使ったケーキになりました。いつも通り満足の美味さでした

　お菓子作り教室で作ったデコレーションケーキ　　　　

6月のフラワーレッスン　さわやかグリーンアレンジ！！

今月のフラワーレッスンは、トレーに色々なグリーンを飾って作るグリーンアレンジのレッスンでした。たくさんのグリーン、フルーツを使ったアレンジメントでした。どのようにまとめれば良いのかと迷いながらフローラスフォーム（給水スポンジのことで、オアシスと呼ばれる）にグリーンを挿して行きましたが、さわやかでかわいい出来あがりとなりました。

レッスンで飾り終えたグリーンアレンジは、持ち帰って教室の玄関に飾りました。

今回も、ちょとした向きや角度で趣が違ってきます。

教室においでの際には、ご覧ください。