10月も中旬となり、本当に秋らしくなってきました。
過ごしやすくなったとはいえ、日中と朝夕の温度に差があります。風邪などひかないように、気をつけたいのもですね！！
先日、我が家では、鍋料理（水炊き
・・おでん
・・）が続けて食卓に並びました。鍋が嬉しい季節となってきました。食欲の秋だし・・・。
10月のレッスン
今月の標準パンコースのメニューは、10月のイベントハロウィンにちなんでハロウィンバージョンにしてみました。
かぼちゃパウダーを使った生地で作るベーグル、かぼちゃの種をトッピングしてみました。もう一品は、クリームチーズとレモンピールを巻き込んだスイートロール（レモンロール）です。
プラスメニューでは、シュークリームを作ります。ハロウィンピックと粉糖で仕上げて、ハロウィン感上昇
です。
シュークリームをプラスメニューにしたいと思い立ってから、失敗することなく作っていただくためにシューの試作を何度か繰り返しました。その結果、教室レッスンでは、きれいに膨らんだシューが焼きあがっています。今回作っていただくシューは、私の押し
のレシピです。
10月標準パンコースのパン＆プラスメニュー
10月のレッスンの予約は、まだまだ可能です。
10月は、ハロウィンスペシャルも行います。希望日の1週間前が予約の締め切り日となります。
10月12日現在の予約状況から、予約可能な日をお知らせします。
予約可能な日は、予約状況によって変わってくることが考えられますので、お気軽にお問い合わせください。
予約やお問い合わせの方法は、ブログ（メッセージ・コメント）あるいはホームページ（問い合わせ）からメールが送れるようにしております。 送信いただければ、お返事いたします。
11月のレッスン
11月のレッスン予約も受け付けています。
10月12日現在の予約状況から、標準パンコースの予約可能な日をお知らせします。
予約可能な日は、予約状況によって変わってくることが考えられます。
お問い合わせをいただければ、最新の状況をお知らせいたします。
お気軽にお問い合わせください。
予約やお問い合わせの方法は、ブログ（メッセージ・コメント）あるいはホームページ（問い合わせ）からメールが送れるようにしております。 送信いただければ、お返事いたします。
パンやお菓子作りを一緒にしてみませんか？
初めてでも、楽しく、おいしいパンやお菓子が出来あがります。
